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Archivos de posts de mayo, 2006

NOMBREVILLA

23rd mayo 2006 | Etnografía,[NOMBREVILLA]

familia Castillo

Familia Castillo-Jaime. 1947. Colección Soledad Castillo-Teófilo Blas

En el año 2002, con Carmelo Blas recorrí varios pueblos del Campo de Romanos (Zaragoza) recopilando fotografías antiguas de la comarca para crear una base de fotos digitalizada con el apoyo del Departamento de Cultura del Gobierno de Aragón y que luego se publicaron en el librito reseñado más abajo.

Traigo ésta de Nombrevilla porque es la localidad a la que me siento más vinculado y porque resume bien la sensación que me quedó tras conocer y escuchar los emotivos relatos de los propietarios de los cientos de fotos que fueron digitalizadas, mientras documentábamos cada una de ellas.

Y esa sensación es la de una época en la que se vivía con gran austeridad, con escasez, y superar cada día costaba un tremendo esfuerzo físico. Cuerpos enjutos, rostros flacos y tostados por el sol, ropas remendadas una y otra vez dejan constancia de ese permanente esfuerzo físico y austeridad. Una época eminentemente rural y agrícola, en la que la faena al aire libre, de sol a sol, era constante y en la que los niños se iniciaban en el trabajo desde muy jóvenes. Una época con un sistema social profundamente injusto en la que la figura de “el amo” era constante en cada pueblo.

DOMÍNGUEZ, J. A. y BLAS, C. (2002) Campo de Romanos. Fotografías del recuerdo.

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CARTA DE LAS MONTAÑAS ¡YA!

22nd mayo 2006 | Campañas de Defensa,Montañas,Paisajes

Tuca Castanesa

Miembros de la Plataforma en Defensa de las Montañas de Aragón en Castanesa (Huesca).

El domingo 21 de mayo, dentro de una acción conjunta estatal en favor de la Carta de las Montañas, montañeros y conservacionistas han ascendido simultáneamente a más de treinta cumbres repartidas por todo el país para solicitar la urgente protección de las montañas españolas. Con ello han querido denunciar que cuatro años después del 2002, Año Internacional de las Montañas, las áreas de montaña españolas se encuentran más amenazadas que nunca. Continuar leyendo…

ROCÍO

20th mayo 2006 | Agua,Atmósfera,Fenología,Flora

rocío

Rocío sobre equiseto. Monzalbarba, Zaragoza; mayo de 2006.

El descenso de la temperatura por la noche hace que la humedad se condense en aristas y vértices. El observador que madruga puede gozar de la belleza efímera que encierran las gotas de rocío sobre la hierba, en este caso los tallos de equiseto, antes de que el sol aparezca sobre el horizonte y torne a vaporizarlas.

Las fotografías están tomadas esta misma mañana en los equisetos que jalonan el camino de Monzalbarba a Zaragoza. Dejo paso, así, a la naturaleza, a la vida, a la belleza y a la serenidad. Queda para otro día criticar a los que quieren arrebatárnoslas.

Cuando mi caballo lento
coma tallos con rocío,
cuando la niebla del río
empañe el muro del viento
cuando el verano violento,
ponga el llano carmesí
y la escarcha deje en mí
alfileres de lucero,
te digo, porque te quiero,
que me moriré por ti

Federico García Lorca
(Doña Rosita la Soltera)

rocío

Rocío sobre equiseto. Monzalbarba, Zaragoza; mayo de 2006.

GALLINA DE SOBRARBE: CENSO 2006

19th mayo 2006 | Biodiversidad,Etnografía,Ganadería,Sostenibilidad

sobrarbe

Gallos variedad blanca y trigueña. Propietario Alfonso Bea. Zaragoza, 2006

La gallina de Sobrarbe es una raza autóctona aragonesa que diversos criadores intentan recuperar desde que se descubrió en 1995. La Asociación de Criadores de la Gallina del Sobrarbe (AGASOB), que aglutina a una veintena de criadores de las tres provincias aragonesas, ha elaborado por segundo año consecutivo el censo de estas aves, el cual revela que la situación de la raza sigue siendo crítica.

Si el año pasado el número de aves adultas censadas se cifró en 555, durante el presente año se han contabilizado un total de 600 aves, número todavía muy inferior a lo que estima la FAO para considerar a una raza doméstica como fuera de peligro de extinción.

Además, para AGASOB, si se contabilizan sólo las aves que conservan plenamente las características de esta raza, las cifras se reducen considerablemente aún más, pues probablemente tan sólo un 10% de la población se correspondería a aves con buenos caracteres, por lo que consideran que el estado de conservación de esta gallina es de las más críticas de entre todas las razas avícolas autóctonas españolas.

Desde la desaparición del proyecto que se desarrollaba en Aldea Puy Cinca (Huesca), la conservación de esta raza ha recaído en avicultores particulares que con gran esfuerzo, sacrificio y sin ningún tipo de ayuda oficial mantienen pequeños núcleos de estas aves en sus explotaciones domésticas.

Desde AGASOB señalan que de un estudio financiado por el Instituto de Estudios Altoaragoneses y realizado por el Ingeniero Técnico Agrícola, y gran avicultor de esta raza, D. José Ramón Cajal Pardo, se deduce que se trata de “una raza que presenta unas buenas aptitudes para la puesta de huevos, incluso durante el invierno, contabilizándose una puesta anual de 170 huevos por animal en condiciones de vida totalmente naturales, situándola entre las mejores gallinas de razas autóctonas. El peso del huevo es de 55 gramos mínimo, lo que comercialmente equivaldría a una categoría M, y el color de la cáscara es crema”.

A pesar de que han pasado más de diez años que se comenzó a configurar la raza, todavía no se cuenta con una población suficientemente numerosa que garantice la viabilidad de la raza. AGASOB resalta que “robos, enfermedades y, a veces, la incomprensión de administraciones públicas, son algunas de las amenazas que sobrevuelan la labor desinteresada de avicultores que diariamente intentan preservar y mejorar este baluarte aragonés”.

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