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LA ANCHOA CANTÁBRICA, EN CRISIS

2nd julio 2006 | Fauna,Océanos,Sostenibilidad

playa

Playa cantábrica. Cantabria (España). Abril, 2006

Un pescado tan popular como la anchoa puede desaparecer de las pescaderías. Este año, la campaña de pesca de la anchoa o boquerón, lo que se conoce como costera de la anchoa, ha debido suspenderse antes de tiempo a causa del desastroso resultado. El 12 de mayo apenas se habían descargado 200t de anchoa y a final de mes 720t, cosa que no había sucedido nunca antes. Esto obligó a parar toda la flota. Incluso en los años 1982 y 1986, que ostentaban las cifras de las peores costeras, para final de primavera se habían capturado 4.500t y 2.900t respectivamente. La media de los últimos años rondaba las 4.500t.

Los científicos han alertado de que la población cantábrica de anchoa está en peligro de colapso. Este es un dato más de la sobreexplotación a la que sometemos a los recursos naturales. Ya no es cuestión de tomar medidas paliativas sino de rediseñar el modelo de producción y consumo, adaptándolo a los recursos finitos del planeta.

La anchoa europea o boquerón (Engraulis encrasicholus) es un pez marino pelágico de la familia de los Clupeidos. Mide hasta 20 cm y forma grandes cardúmenes o bancos. Es propia del Atlántico Oriental, el Mediterráneo y el Mar Negro. La población cantábrica está diferenciada del resto. Es una de las especies de captura típicas.

Los datos apuntan a que la biomasa de anchoa en el Golfo de Vizcaya era de 10.360 toneladas en mayo, menos de la mitad del límite -21.000 toneladas- que asegura la sostenibilidad de la especie. Es decir, en estos momentos la cantidad de peces en el mar no garantizaría generaciones posteriores. La fundación Oceana considera corta la veda de la anchoa.

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