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¿A QUIÉN DEFIENDE LAMBÁN ?

El presidente de la comunidad de Aragón, Javier Lambán (PSOE) se ha reiterado en su postura de defensa de la ganadería industrial tras las acusaciones realizadas desde diversas asociaciones civiles las cuales le pedían que rectificase sus declaraciones (ver: Lambán: dimisión o rectificación).

Y ha insistido con afirmaciones inauditas:

[…] Nuestro sector no solo es muy competitivo sino que es escrupuloso con la normativa medioambiental. Aragón puede presumir y es lo que vamos a hacer. Las dudas sobre la calidad del producto y de la sostenibilidad carecen de fundamento […] (EPA, 7 de enero de 2022).

Y dentro de su reiteración ha aprovechado para arremeter contra los ecologistas.

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Fuente: Heraldo de Aragón

Ahora bien, el presidente Lambán no defiende la expansión del porcino intensivo en Aragón porque crea que es buena o necesaria; Lambán, en realidad está defendiendo a los Samper-Rivas (Grupo Jorge, Forestalia), los Costa ( Costa Food Group, Casademont, Villar, Roler, Aviserrano), Luengo (SAMCA, Tauste Ganadera, Pirenaica del Jamón, Molinos del Ebro) y otros apellidos, que son los que están curiosamente mudos en el debate pero los que se benefician realmente.

Fuente: 20 minutos 20171003

El lobby cárnico (que se mezcla con el frutícola, vitivinícola, hotelero, automoción, inmobiliario, minero o de las energías renovables) que hay detrás de toda esta polémica es muy potente y sus tentáculos alcanzan a políticos, empresas, sindicatos, bancos, cooperativas. Además, también están detrás las grandes firmas internacionales de semillas, agroquímicos y fertilizantes que proveen todo el sistema. Así que ya podemos ir sacando conclusiones de por qué Lambán se muestra tan virulento.

No obstante, la polémica abierta por el Ministro de Consumo está aportando numerosos datos al debate que confirman el terrible impacto ambiental y social que tiene la ganadería industrial, especialmente la de porcino. Recomiendo el artículo de Pedro Costa Morata: La histeria porcina y el Gobierno cínico-ambiental en El Salto, 8 de enero de 2022.

Artículos relacionados:

Por qué la ganadería extensiva es menos perjudicial que la intensiva y por qué hay que comer menos carne? Público, 7 de enero de 2022.

Las macrogranjas; con datos y sin bulos. Público, 7 de enero de 2022.

Los datos que demuestran que las macrogranjas han llevado a España fuera de la legalidad ambiental. elDiario.es, 7 de enero de 2022.

Lo fácil es atacar a Garzón. infoLibre, 5 de enero de 2022.

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LAMBÁN: DIMISIÓN O RECTIFICACIÓN

Fuente: El Periódico de Aragón 20220105

Organizaciones sociales de defensa del medio rural y de la soberanía alimentaria y del ámbito ecologista han pedido una rectificación a Javier Lambán (PSOE) presidente del Gobierno de Aragón, o su dimisión, tras su reacción a las críticas que hizo el Ministro de Consumo, Garzón, al modelo de ganadería industrial y a la calidad de la carne producida.

Muchas han sido las reacciones a las declaraciones del ministro, desde ganaderos, veterinarios y altos cargos del PP. Pero de un presidente del gobierno autonómico se esperaba una reacción más sensata y no una cerrada defensa de la ganadería intensiva que, en Aragón, alcanza niveles patológicos.

A continuación el comunicado de las organizaciones del pasado día 6 de enero y ampliamente recogido en la prensa:

Entidades aragonesas comprometidas con la defensa del medio ambiente y el desarrollo sostenible de Aragón denuncian las declaraciones del presidente Lambán por su defensa de la ganadería intensiva y solicitan su rectificación publica o en su caso dimisión.

-Amigos de la Tierra Aragón -Asociación Naturalista de Aragón -Ecologistas en Acción Zaragoza -Plataforma Aragón hacia la Soberanía Alimentaria -Plataforma en Defensa de la Huerta de Zaragoza -Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional CERAI -Plataforma Loporzano sin Ganadería Intensiva -Plataforma Hoya de Huesca Viva -Plataforma Stop Purines-Pueblos Vivos -Coordinadora Stop Ganadería Industrial Aragón -Plataforma Aguas Vivas y Limpias de Teruel -Comité de Solidaridad Internacionalista de Aragón -Plataforma en Defensa de la Estepa del Huerva -Asociación Justicia Alimentaria -Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos

Consideramos inadmisible la defensa de un modelo de agroindustria contaminante, que explota a los trabajadores, provoca maltrato animal, contamina el agua, suelo y aire y agota los recursos naturales de nuestra
comunidad de manera insostenible.

Sentimos vergüenza ajena de las declaraciones del presidente Lambán en respuesta a la entrevista al Ministro de Consumo, que no corresponden con lo publicado en The Guardian. Denunciamos esta formade proceder, en donde manipula las declaraciones, se contradice con las suyas propias y confunde a la ciudadanía en un tema tan importante que repercute en el medio rural, en el medio ambiente y en la salud de las personas.

Desde hace años los grupos ecologistas, vecinales y defensores de otro modelo de producción y alimentación hemos ido alertando sobre los problemas asociados al crecimiento de la ganadería industrial en nuestro país y en especial en el sector porcino que produce dos tercios de la carne que sale de los mataderos y donde según datos del propio Ministerio de Agricultura se ha generado entre 2015 y 2020 un crecimiento del 26,8% cuya carne se destina en un 70% a la exportación en especial a China.

Este incremento de ganadería intensiva y de macrogranjas de porcino se ha extendido a todo Aragón que ya es (con un censo de 8.778.695 cabezas en 2020, casi la cuarta parte del censo del Estado) la región con mayor densidad de porcino de toda Europa, en parte por la mayor permisividad existente en nuestro territorio respecto a otras comunidades u otros países europeos.

Según las actuales declaraciones del presidente Lambán este modelo genera beneficios para nuestro territorio y en especial para el mundo rural, sin embargo los datos demuestran lo contrario ya que a pesar del aumento del censo de porcino en estos años no sólo no se ha fijado población sino que cada vez hay menos personas viviendo en nuestros pueblos. Cuanto más crece la ganadería industrial, más granjas familiares desaparecen en zonas rurales a la vez que disminuye la ganadería extensiva, un ejemplo es el sector ovino donde entre 2006 y 2021 se ha perdido el 41% de la cabaña (ver: Tres razones por las que la ganadería industrial es mala para la España Vaciada; Mallata, 5 de enero de 2022).

Por otro lado tampoco es cierto que la ganadería industrial genere empleo, son las grandes empresas las que los obtienen y dichas explotaciones muy automatizadas suelen requerir muy poca mano de obra y con trabajos precarios y mal remunerados como hemos podido comprobar en momentos de pandemia.

Pero a la vez este incremento lleva aparejado un aumento de purines, que exceden localmente la capacidad de las tierras para asimilarlo. Más de 90% de las masas de agua de la Cuenca del Ebro están con problemas de contaminación por nitratos. Nuestros continuos incumplimientos han provocado que en el mes de diciembre la Comisión Europea decidiera llevar a España (incluida Aragón) ante el Tribunal de Justicia de la Unión Europea por no haber tomado las medidas requeridas contra la contaminación por nitratos. En Aragón hay pueblos enteros que no pueden beber agua del grifo por dicha contaminación.

A ello hay que añadir otros problemas como el importante uso de fármacos veterinarios, en especial de antibióticos que este modelo de ganadería acarrea, aspecto relacionado con el problema de resistencia a
los antibióticos que la Organización Mundial de la Salud clasificó recientemente como una «emergencia mundial de salud». Sin olvidar la importación de forraje desde miles de kilómetros con repercusiones en
la selva amazónica y en la población local de esos territorios, los problemas asociados a los gases efecto invernadero y la alta contaminación del aire que hace que España lleve desde 2010 superando el límite legal de emisiones tóxicas de amoniaco que marca la legislación europea, gran parte de las cuales provienen de la degradación de los residuos de los animales.

Finalmente decir que el presidente Lambán se contradice con las decisiones adoptadas por el propio Gobierno de Aragón ya que el Proyecto de Ley de protección y modernización de la agricultura familiar y del patrimonio agrario de Aragón, propone la protección y modernización de la agricultura familiar y del patrimonio agrario, tal como se especifica en el Art 8; así como limitar tamaño y capacidad de
explotaciones ganaderas intensivas de Aragón (ver Boletín Cortes de Aragón nº 151). O las propias declaraciones del INAGA que en junio 2020 en relación con Sabiñánigo admitía que limitar la ganadería industrial y las macrogranjas de porcino que llevan años expandiéndose por el territorio de la comunidad, resulta beneficioso para el medio ambiente o en 2021, en que referido a Torralba, el Gobierno de Aragón afirmaba que la concentración en pocas manos de la ganadería industrial no favorece el modelo de agricultura familiar.

Por todo ello las organizaciones defensoras de otro modelo de alimentación y producción demandamos al presidente del gobierno de Aragón, Javier Lambán, que rectifique públicamente sus declaraciones o en caso contrario dimita y apoyamos las declaraciones del ministro Garzón que no ha hecho más que constatar aquello que es defendido por la propia FAO y la Comisión Europea, un modelo que se apoye en la ganadería extensiva y en el empleo de nuestro medio rural, en el acceso a alimentos sanos y que respete el medio ambiente.

El comunicado en la prensa:

Arainfo

El Periódico de Aragón

Artículos relacionados:

El porcino de Aragón: vector de nuevas pandemias (EPA, 25 de febrero de 2021)

El Gobierno de Aragón lo admite al fin: limitar las macrogranjas resulta beneficioso (elDiario.es, 8 de junio de 2020)

Aragón vetará las macrogranjas de vacuno como la de 20.000 terneros proyectada en Torralba (Heraldo de Aragón, 20 de febrero de 2021)

Aragón vetará las macrogranjas de vacuno como la de Torralba con un máximo de 4.100 plazas (vacunodeelite.com, 22 febrero de 2021)


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NO MÁS CRECIMIENTO

Cada vez se publican más alertas sobre el impacto negativo de la acción humana sobre el planeta, la sobreexplotación de sus recursos y el riesgo de colapso que ya anuncian tanto la crisis de biodiversidad como el desabastecimiento y la escasez de materiales o la dificultad de mantener las redes logísticas.

A pesar de ello, nuestros políticos siguen apostando en un modelo económico que no tiene en cuenta los límites biofísicos del planeta.

Adjuntamos aquí algunos enlaces a los recientes artículos:

Una crisis de la sensibilidad. B. Morizot. Ethic. Noviembre, 2021.

Fragmento del libro ‘Maneras de estar vivo. La crisis ecológica global y las políticas de lo salvaje‘ (Errata Naturae) de Baptiste Morizot. El autor hace énfasis en la necesidad de recuperar a los seres vivos como seres y no como objetos, tras perder el contacto con las múltiples formas de vida.

Desabastecimiento. L. González Reyes. Contexto y acción (ctxt). Noviembre, 2021

Tras hacer una revisión de las causas del desabastecimiento de diversos productos, el autor propone: […]transformar radicalmente nuestra forma de relacionarnos con el resto de la vida y entre las personas. Esta segunda opción obliga a poner en marcha políticas de decrecimiento, localización e integración del metabolismo humano en el funcionamiento del metabolismo de la vida (o, dicho de otro modo, economías basadas en la agroecología y no en la industria o los servicios)[…].

La Humanidad ha alterado la ley natural de la vida en el océano. Ciencia LR. La República. Noviembre, 2021.

La noticia se hace eco del artículo de Science The global ocean size spectrum from bacteria to whales que alerta del desequilibrio en las cadenas de materia y energía en los mares por el efecto acumulativo de la sobrepesca, con una reducción significativa de animales, afectando especialmente a los de mayor tamaño.

Otros artículos:

Obscenidades ambientales. Barracuda. Septiembre, 2021

Crecimiento del PIB contra la biodiversidad. Barracuda. Mayo, 2020

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OBSCENIDADES AMBIENTALES

Con la emergencia ambiental que nos amenaza: crisis climática, de biodiversidad, de contaminación de las aguas y del aire que respiramos, crisis sanitaria y crisis humanitaria, nuestros políticos no pierden ocasión de manifestar sus obscenos deseos de continuar insistiendo en el modelo de desarrollo que está arruinando el planeta.

La ocupación de suelo para construcción de infraestructuras, el fomento de la movilidad, del consumo energético, de agua y de materiales chocan de frente con las advertencias científicas. Dejo enlace a un interesante artículo y dos entrevistas a notables científicos; el artículo de Antonio Turiel: La crisis del gas, y las entrevistas a Narcís Prat: Per adaptar-nos a l’emergència climàtica hem de canviar de model econòmic y a Alicia Valero: No encontrar lo que buscamos en las tiendas será el pan de cada día.

Siguen empeñados en celebrar Juegos Olímpicos, ampliar aeropuertos y puertos, carreteras, nuevos regadíos, embalses, autovías… No escarmientan.

Crecer sin límites es el objetivo de partidos de todos los colores

Eso sí, con el apoyo de los medios de comunicación convencionales, sin el más atisbo de crítica.

El alcalde de Madrid (PP) quiere presentar candidtura a los JJOO

Siguen empeñados en un desarrollo económico basado en el crecimiento indefinido sin importarles los límites físicos de los recursos naturales, sin hacer caso de los síntomas de agotamiento que da el planeta y de la creciente fragilidad del sistema productivo.

El presidente de Aragón, Lambán (PSOE), pide ampliar el aeropuerto

Obscenos estos políticos (Obsceno: adj. Impúdico, torpe, ofensivo al pudor. DLE/RAE), perseverntes en el error.

El alcalde de Zaragoza, Azcón (PP), apuesta por los JJOO

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ECOLOGÍA Y ENFERMEDADES INFECCIOSAS

La dimensión ecológica de las enfermedades infecciosas
José Manuel Nicolau, José Daniel Anadón, Juan Herrero, Jaume Tormo, Rocío López Flores. Profesores de Ecología del Grado de Ciencias Ambientales del Campus de Huesca. Universidad de Zaragoza. (Diario del Alto Aragón)
La transmisión de patógenos desde el medio natural a los humanos, como ha sido el caso de covid 19, es un fenómeno complejo en el que intervienen factores sanitarios, culturales, sociales, económicos… y también ecológicos. Analizaremos aquí esta última dimensión, pues pensamos que la actual pandemia es una llamada de atención sobre nuestra inadecuada relación con la naturaleza. La organización Ecohealth Alliance publica desde 2008 un mapa mundial de los puntos calientes de las enfermedades infecciosas emergentes. Y ha registrado que la deforestación está directamente relacionada con el 31% de los brotes infecciosos de las últimas décadas, como el virus nipa en Asia, zika en América y ébola en África. Deforestación para la producción agrícola (aceite de palma, cacao, soja…) y de pastos, así como para la extracción de madera y minerales. Productos que nosotros consumimos. Deforestación que reduce la biodiversidad y altera las relaciones entre los patógenos, la fauna silvestre que los hospeda y las personas. Las poblaciones humanas que se establecen en esa frontera entre el hábitat natural y el humano -en condiciones sanitarias precarias- cazan, consumen y comercian con animales silvestres, lo que favorece notablemente las zoonosis, es decir, la transmisión de los patógenos desde la fauna silvestre al ganado y a los seres humanos. La primera epidemia del virus nipah en Malasia obligó a sacrificar más de un millón de cerdos transmisores de los patógenos a los humanos. El origen estuvo en murciélagos portadores del virus que, tras la pérdida de su hábitat natural, se acercaron a los huertos donde comieron fruta que después ingirieron los cerdos. Una reciente investigación publicada en Scientific Reports ha situado una serie de episodios de ébola dos años después de deforestaciones significativas en África occidental.
Que la salud humana está asociada a la salud de los ecosistemas es uno de los elementos claves del concepto One Health, una perspectiva integradora de la salud, que apoya la OMS. Este enfoque tiene en cuenta que la diversidad biológica nos da protección frente a enfermedades y patógenos, en lo que se denomina «servicio de contención de enfermedades». Desde hace un par de décadas se conoce el efecto protector de la diversidad por «dilución de la carga vírica», demostrándose que, en ecosistemas más ricos en especies, los patógenos se alojan en huéspedes intermedios, poco adecuados para su propagación, en los que quedan frenados. En el desierto de Utah (EEUU) el hantavirus que hospedan los roedores se diluye cuando la diversidad de mamíferos es mayor. También la mayor diversidad genética dentro de una especie hospedadora del virus favorece que haya individuos que no desarrollen la enfermedad y creen resistencia: es la «protección por amortiguación» que se observó con el virus del Nilo occidental y la diversidad de aves. Además, el mayor control que hay entre las distintas especies cuando son más numerosas en un ecosistema hace que se atenúen las posibles explosiones demográficas de los huéspedes de los patógenos. Este conocimiento sobre el papel que los ecosistemas saludables y biodiversos tienen en la salud humana ha puesto en marcha algunas iniciativas esperanzadoras. El gobierno de Malasia está protegiendo áreas de selva en la isla de Borneo como medida para combatir la malaria, tras comparar los costes económicos de la enfermedad con los beneficios de la explotación de la selva. Y también en Liberia hay iniciativas similares para luchar contra los brotes de fiebre de Lassa.
Para prevenir futuras epidemias, la humanidad habrá de desplegar toda su capacidad tecnológica en el terreno sanitario, así como las medidas de tipo social y económico que estamos aprendiendo con la actual pandemia. Pero, además, deberá abordar la dimensión ecológica del problema: el paso de los virus desde el medio natural hacia el antrópico a causa de la degradación ambiental de los ecosistemas y de la disminución de la capacidad de contención de las infecciones de una diversidad biológica debilitada. Ello implica garantizar la conservación de los hábitats naturales. Sin duda se trata de un reto de gran envergadura que nos obliga a revisar el actual modelo de consumo globalizado que tenemos. Globalización que, en el sector agroalimentario, ha requerido la deforestación de miles de hectáreas en Indonesia para producir el 80% del aceite de palma mundial y está detrás de varias zoonosis. O la deforestación amazónica para la producción de soja y otros cultivos, que en los últimos años ha incrementado los casos de malaria. El denominado Cambio Global que estamos ocasionando en la Biosfera está socavando las bases de nuestro bienestar. La extinción masiva de especies, el cambio climático, la toxicidad ambiental, la destrucción de la capa de ozono, la transformación de la corteza terrestre o la alteración de los ciclos del nitrógeno y fósforo, están reduciendo el capital natural y los servicios que recibimos de él, imprescindibles para nuestro bienestar y supervivencia.
Porque todos tenemos perfectamente claro que nuestro bienestar se sustenta en los servicios que nos proporciona la tecnología. Desde los automóviles a los respiradores pasando por internet. Sin embargo, no vemos tan cristalino que los cimientos de nuestro bienestar -y de nuestra supervivencia- proceden de los servicios que nos aportan los ecosistemas naturales. Desde el oxígeno que respiramos -gracias a las plantas y al fitoplancton marino- al agua que bebemos. Pasando por la labor polinizadora de las abejas que nos permite comer fruta todos los años, los paisajes que nos dan nuestras señas de identidad y sustentan el turismo, los efectos terapéuticos de la naturaleza a la que acudimos para «cargar pilas» y una larga lista entre la que ocupa un lugar preeminente la biodiversidad. La biodiversidad, esa gran despensa de la humanidad de la que obtenemos el 25% de los fármacos que utilizamos -se buscan nuevos antibióticos en los fondos de los océanos- fuente de biocombustibles, fibras y cosméticos, de diseños para la industria, de microorganismos que procesan nuestros residuos y desde luego de nuestros alimentos, cada día más variados. Ahí están la quinoa o la chía. La protección frente a la transmisión de zoonosis es otro servicio más de la naturaleza que hemos debilitado. Dicen que nuestra sociedad va a entrar en una nueva época tras la covid 19: el futuro o es ecológico o no será.

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VOLVER A LAS ANDADAS

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La reanudación parcial de la actividad económica en España el pasado 13 de marzo, tras dos semanas de paralización casi total, por las medidas para luchar contra la pandemia del covid19, no sólo se ha hecho con escasas garantías de seguridad para los que tienen que desplazarse y compartir medios de transporte públicos o espacios de trabajo, sino que no hay la más mínima intención de replantearse si el modelo económico, basado en la explotación expoliación de los recursos naturales y en el consumismo, es el modelo más adecuado para un planeta finito. De hecho hay quienes esperan una súbita recuperación capitalista.
PTR López Soriano

PTR López Soriano

No obstante, dejo algunas reflexiones respecto de si hemos de volver a las andadas, que pocos se hacen.

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TIEMPOS PARA UNA RENTA BÁSICA

La crisis económica que se deriva de la paralización del país como consecuencia de la medidas de lucha contra el COVID19 conlleva la pérdida de miles de empleos y, por tanto, de ingresos a numerosas familias. Ello pone de nuevo de actualidad el debate sobre la renta básica. Adjunto algunos recientes e interesantes artículos al respecto.
* La pandemia del coronavirus y la necesidad de una renta básica. Daniel Raventós y Julie Wark. Público.
* ¿Medidas extraordinarias ante una situación extraordinaria? ¿Hablamos en serio?. Daniel Raventós. Red Renta Básica.
* Si quedarse en casa es incondicional, la renta básica también. Nuria Alabao. CTXT.
Daniel Raventós (Barcelona, 1958) es profesor de la facultad de Economía en la Universidad de Barcelona y miembro de la Red Renta Básica, donde se pueden leer sus artículos. Al igual que en la revista electrónica Sin Permiso.
Nuria Alabao es periodista y antropóloga. Miembro de La Hidra Cooperativa que forma parte de la red de cooperativas, centros sociales y grupos de investigación autónomos Fundación de los Comunes.
Julie Wark (Perth, Australia, 1945) es politóloga, antropóloga y traductora. Publicó, con Daniel Raventós, Contra la caridad. En defensa de la renta básica (Icaria, 2019). Donde reivindican la renta básica universal frente a la caridad, que mantiene la desigualdad.

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CADENA CONTRA EL ICA

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La nula respuesta del Gobierno de Lambán en Aragón y las prioridades políticas que se constatan en su comportamiento, de gobernar con la derecha, hacen necesario mantener la presión ciudadana:
El Impuesto sobre la Contaminación de las Aguas (ICA) ha sido rechazado tajantemente por la ciudadanía. Más de 50 000 recursos -150 000 personas- al recibo del 2016, lo certifican.
El Gobierno de Aragón ha negociado el Impuesto de Sucesiones pero ningunea a las asociaciones de vecinos, consumidores, sindicatos, etc. en su reclamación de supresión del ICA y en defensa de la gestión pública del agua.
Por ello desde la Red de Agua Pública convocamos esta “cadena humana”, entre los dos departamentos del gobierno responsables del conflicto, para exigir que paralice el cobro del recibo del ICA del 2017. Para que eliminen todas las obras faraónicas de depuración que hacen carísimo e insostenible el servicio. Para que devuelvan la gestión de las depuradoras a los ayuntamientos haciendo el servicio más competente y barato.
Sr. Lamban, no aplace más lo inevitable. Suprima este impuesto injusto y abra la negociación a una solución justa del problema de las depuradoras en Aragón.

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15-O: NO TTIP

manifa no ttip
cartel no ttip

Campaña NO TTIP

Dentro de la campaña contra el TTIP y el CETA, se han convocado acciones en diversas ciudades. En Zaragoza capital la manifestación es este sábado 15 de octubre a las 19 h desde Plaza Paraíso.

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ESTO LO VAN A GESTIONAR CHINOS

Ecovertedero de Urbaser

Ecovertedero de Urbaser en el PTR. Zaragoza

El grupo ACS de Florentino Pérez ha vendido la filial Urbaser a un grupo empresarial chino. Urbaser gestiona el Ecovertedero de Zaragoza en el PTR. Si la gestión que hacía esta empresa nacional desde Madrid era deplorable, imagínense el interés que tendrán los empresarios chinos en que el vertedero funcione.

noticia Urbaser

El Mundo